Urfa Tatlı Biber Salçası

Şanlıurfa bölgesinde yetişen kırmızı tatlı biberlerin yıkanıp tohumlarından ayrıldıktan sonra kısa bir süre güneşte kurutulur

Daha sonra modern makinelerde öğütülerek salça haline getirildikten sonra belirli miktarda tuz ile karışımı yapıldıktan sonra özel tepsilerde güneşe tekrar bırakılır.

Belirli bir süre daha kaldıktan sonra hazır hale getirilir.

Kahvaltılarda ve yemeklerde tat ve lezzet katar

instagramdan takip etmek için @isotsepeti

0

TOP

X